『朝10分でできる スープ弁当』がベストセラーになるまでの販売戦略
昨年10月刊行の『朝10分でできる スープ弁当』(有賀薫・著)が発売から3ヶ月という、料理書として異例のスピードで10万部に到達しました。今回はベストセラーの裏側にある販売戦略に迫ります。
まずは、編集担当の話。料理書をはじめ、生活・暮らしまわりの本をこれまで多数手がけてきました。
◆コンセプトと表紙編集担当:和田 スープジャーの機能に可能性を感じ、スープ作家として毎日スープを作っておられる有賀さんに相談しました。
数年前のブームを経て、今回初めてジャーを使ってみたのですが