スープ弁当いろいろ

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お昼ごはんの新習慣「スープジャー」の、基本の基本。

今シーズン最初のスープ本が、マガジンハウスから本日発売されます! タイトルは『朝10分でできる スープ弁当』。 そうです、スープをお弁当に持っていきましょう、というご提案です。 保温できるミニ魔法瓶みたいなスープジャー(1千万個売れているんですって。驚き)にスープを詰めて持っていくの…

本屋と私

明日から、全国の書店で「有賀薫フェア」がスタートします。今日はそのお知らせがメインなのですが、書店について私が感じていることも、少し書きたいと思います。 まず、フェアの概要 フェアは参加店舗のみで行われます。フェア用の帯が書籍に巻かれているお店です。参加店のリストはこちらですので…

スーチューバー有賀薫のスープジャーレシピ①プチトマトとツナのクリームスープ

『朝10分でできる スープ弁当』(マガジンハウス)から、おすすめスープのつくりかたを動画にしてみました!手作り感満載の動画ですが、ご感想お聞かせください。 https://www.amazon.co.jp/dp/4838730403/ 【プチトマトとツナのクリームスープ】 プチトマト+あっさりしたツナ缶詰という組み合わせに…

ランチに持っていきたいのはどれ?4社スープジャー比較

スープジャーの本を出してから一番よく聞かれるのは 「どのスープジャーがおすすめですか?」 ということです。本の撮影ではサーモスの300mLに絞って使っていたので、この機会に他のメーカーとの比較をしてみようと思います。 ロフトや東急ハンズ、その他量販店のお弁当箱売り場に行くと、さまざま…

鍋を使わず、スープジャーでスープを作る方法

スープジャーを使い始めてみようという方向けに、本には入りきらなかった便利な使い方などを少しずつご紹介していけたらと思っています。 スープジャーには「保温調理機能」があります。余熱で食材に火を通す方法です。加熱し続けないから光熱費の節約になり、仕込んでしまえば放っておいてもいいので…