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志麻さんと一緒に作ろう

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伝説の家政婦・志麻さんのレシピを、少しずつ紹介していきたいと思います。担当が聞きかじった料理まわりの楽しいエピソードもお届けします。
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#ステイホーム

いつも食べてるバナナがスペシャルなおやつに! お子さんと一緒にトライしてみませんか?――続・伝説の家政婦・志麻さんのステイホーム応援プロジェクト

いつも食べてるバナナがスペシャルなおやつに! お子さんと一緒にトライしてみませんか?――続・伝説の家政婦・志麻さんのステイホーム応援プロジェクト

NHK「プロフェッショナル」で放送(2020/4/21)された志麻さんのご自宅の様子、ご覧になりましたか? デザートとして作っていたチョコレートムースまで、おいしそうでしたね。
さて、“ステイホーム”中のお楽しみといえば、「食べること!」という方も多いと思いますので、今回は、志麻さんから、バナナを使った2つのおやつレシピを紹介してもらいます。どちらも、と〜っても簡単なので、驚きますよ。

――では

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おうちごはんを格上げ!何度でも食べたい絶品レシピ「鶏肉のコンフィ」――伝説の家政婦・志麻さんの“ステイホーム”応援プロジェクト!

おうちごはんを格上げ!何度でも食べたい絶品レシピ「鶏肉のコンフィ」――伝説の家政婦・志麻さんの“ステイホーム”応援プロジェクト!

家にこもって、社会貢献中のみなさん、伝説の家政婦・志麻さんの絶品レシピを試してみませんか? リモートワークの息抜きにキッチン仕事を組み合わせて、ストレスも解消! おいしいものを食べると元気になります。伝説の家政婦・志麻さんによる“ステイホーム”応援プロジェクト、開催中です。

――志麻さん、今日は何にしましょうか?

「鶏肉のコンフィはどうでしょう? 外側はパリッとしてて、中身はふっくら。とっても

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またリピートしたくなる「桃のグラタン」とは?
――伝説の家政婦・志麻さんの“ステイホーム”応援プロジェクト! 子どもが大喜びする超簡単デザートを紹介します。

またリピートしたくなる「桃のグラタン」とは? ――伝説の家政婦・志麻さんの“ステイホーム”応援プロジェクト! 子どもが大喜びする超簡単デザートを紹介します。

家にこもりっきりでストレスを溜め込みがちな今日この頃。お子さんも、お友達と遊べなくて、エネルギーが余っていたりしませんか? こんな時こそ、みなさん、お菓子作りです! 一緒に材料を計ったり、混ぜたりして、出来上がる時間を待つのも絶対に楽しい。

そこで今日は、伝説の家政婦として注目を集める志麻さんの「桃のグラタン」を伝授しちゃいます。
(実は、数日前、編集部に「もう何回も作っています。すごく簡単なの

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